готовка
Соблюдение санитарных правил. Соблюдение правил хранения сырья. Приготовление, оформление, отпуск полуфабрикатов и готовой продукции. Охлаждение, заморозка, хранение Уборка рабочего места, обработка инвентаря, посуды.
Выполнение сменных заданий по приготовлению: готовой продукции, салатов, закусок, мучных изделий, полуфабрикатов мясного, кулинарного производства, различных видов фарша и подготовка входного сырья. Ведение учета и ротации сырья, оформление журналов установленного образца.
Участие в приготовлении и украшении блюд. Приготовление различных полуфабрикатов. Взаимодействие с другими работниками кухни по профессиональным вопросам. Комплектация блюд и их передача на вынос.
Готовит блюда и кулинарные изделия, которые требуют простой кулинарной обработки.
Приготовление холодных и горячих блюд, сервировка стола, приготовление холодных и горячих напитков.
приготовление детского питания
Режим работы 2*2. Приготовление различных блюд горячего и холодного цехов согласно технологическим картам.
Приготовление пищи (изготовление блюд, напитков и кулинарные изделий)
Приготовление полуфабрикатов согласно технологическим картам; Соблюдение санитарных норм и правил;
Приготовление блюд и кулинарных изделий национальной японской кухни: суши, сябу-сябу, тофу и другие блюда. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов
официальное оформление, стабильные выплаты 2 раза / месяц социальный пакет доставка до места работы льготное питание график работы обсуждается на собеседовании готовить блюда по технологической карте делать заготовки следить за чистотой рабочего места
Готовит пищу строго по технологическим картам. Обеспечивает надлежащее состояние пищеблока, посуды и всегог кухонного инвентаря. Владеет практическими навыками изготовления блюд для детей разного возраста.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Социальный пакет график 2*2Приготовление холодных и горячих блюд, соблюдение технологии приготовления пищи.
Выдача готовых блюд клиентам, соблюдение порционирования Поддержание чистоты и порядка на линии раздачи Контроль температурного режима и сроков хранения блюд Своевременное пополнение и выкладка блюд на линии
качественное приготовление и оформление блюд в соответствии с технологическими картами; соблюдение санитарных норм при выполнении производственных процессов; поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
Работа в кафе Приготовление первых, вторых, холодных, сладких блюд и изделий из теста. Соблюдает и контролирует условия, сроки хранения и реализации готовой продукции, полуфабрикатов.
Приготовление блюд согласно технологическим картам
Инвалид Социальный пакет График работы: с 09.00-18.00,Опыт работы.Наличие санитарной книжки.Должностные обязанности выполняются в соответствии с должностной инструкцией.