Приготовление обедов
Социальный пакетприготовление первых блюд и вторых блюд, напитков и кулинарных изделий
Социальный пакет дополнительные условия работодателем не заявленывыполнение полного объема работ в соответствии с должностной инструкцией
- приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в учреждении; - соблюдать санитарные нормы; - соблюдать технологию приготовления блюд; - уборка рабочего места.
приготовление пищи, выполнение санпин
Доставка на работуВыполнение работы согласно должностной инструкции Трудовые действия: Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи.
справка об отсутствии судимости, пятидневная рабочая неделя Очистка плодов, овощей после их мойки. Потрошение рыбы, птицы. Приготовление блюд: варка картофеля, каш, макаронных изделий и др., жарка овощей, изделий из котлетной массы и др. Порционирование и подготовка к подаче блюд.
Составляет заявки на продукты и полуфабрикаты, проводит первичную обработку продуктов, обеспечивает своевременную закладку продуктов. Обеспечивает качественное приготовление блюд, соблюдает технологию приготовления пищи и др.
готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности; готовит винегреты, различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой; готовит вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, готовитсупы, соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки.
Пятидневная рабочая неделя, выходные дни вс., пн. Должностные обязанности заключаются в приготовлении блюд по технологическим картам в соответствии с меню.
Полный соц. пакет Участие в составлении меню на каждый день и неделю. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Прием по весу и качеству продуктов со склада. Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами. Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства. Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок...
Инвалиды - приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей согласно стандартам компании; - прием и выдача заказа; - работа с открытыми фритюрами, жаровнями, панировочным столом; - работа на ногах более 4х часов; - работа с сырой, охлажденной продукцией полуфабрикатов; - работа...
Социальный пакет условия для приема пищи во время перерываПриготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции
Выполнение полного объема работы в соответствии с требованиями должностной инструкции.
график работы 2х2, рабочий день с 10 до 22 часов Изготовление суши и роллов
Добросовестное выполнение должностных обязанностей, установленных работодателем,приготовление блюд, декорирование блюда, планирование меню.
Выполнение сменных заданий по приготовлению: готовой продукции, салатов, закусок, мучных изделий, полуфабрикатов мясного, кулинарного производства, различных видов фарша и подготовка входного сырья. Ведение учета и ротации сырья, оформление журналов установленного образца.
Руководство производственно-хозяйственной деятельности подразделения. Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, соблюдением норм охраны труда. Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье, обеспечение своевременного получения продуктов, контроль сроков реализации, ассортимента, количества и качества их поступления.
Приготовление кулинарных блюд и напитков
Приготовление холодных и горячих блюд, сервировка стола, приготовление холодных и горячих напитков.