Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . Организация процесса питания . Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары . Выдача готовой пищи .
Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий Осуществлять закладку продуктов в соответствии с технологическими картами. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку. Обеспечивать: - правильное хранение и расходование продуктов по назначению; - гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Отпускать готовую пишу в соответствии с нормой закладываемых продуктов,...
Обязанности: • Составляет заявки на продукты и полуфабрикаты. • Соблюдает требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места. • Обеспечивает качественное приготовление блюд. и т.д. Требования: • средне-профессиональное образование • опыт работы • Умение работать в команде
Условия: • Доставка до места работы и обратно служебным транспортом • Полный соцпакет
Выполнение работ по приготовлению мясных блюд, супов, гарниров.
Доставка автотранспортом работодателя. Столовая на территории порта. Премирование по результатам работы. Ведение процессов первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов (промывка, очистка и нарезка овощей и зелени; размораживание мяса и рыбы; потрошение птицы и рыбы); Запекание овощей, процеживание, протирание, фарширование; Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих особо сложной кулинарной обработки: блюда из рыбы и мяса, запеченные в...
Официальное трудоустройство и полный соц. пакет. обеспечивать доброкачественное приготовление пищи; строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов; выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий;
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества входящего сырья; Обновление блюд в соответствии с текущим спросом; Получение и контроль ассортимента; Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.
Обязанности: • Приготовление пищи в соответствии с технологическими картами (европейская кухня, русская кухня) • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • наличие медкнижки или готовность пройти медосмотр за счет Компании • опыт работы от 1-го года Условия: • Работа в Отеле 5* вахтовым...
Социальный пакет, условия для приема пищи во время перерываПриготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции
Помощь в пиготовлении пищевой продукции
- владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста; - изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам
Общежитие Приготовление блюд и кулинарных изделий, порционирование и раздача готовых блюд.
Обязанности: • Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; • Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Требования: • Опыт работы в общепите от 1-го года, поварской разряд; • Высокая работоспособность; • Активная жизненная позиция. Условия: • Вахта 45/45; • Официальное трудоустройство, белая заработная плата; • Социальные льготы и гарантии по ТК РФ; • Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц на вашу карту;...