График работы 2*2 с 04.00-16.00, 16.00-04.00. Изготовление продукции хлебобулочного ассортимента в соответствии с технологией. Смазывание и укладка изделий на лотки, отбраковка изделий.
Изготавление выпечных и кондитерских изделий из всех видов теста. Умение работать с рецептурами и технико-технологическими картами.