подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд; контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд; контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;
Бесплатное питание, оплата медосмотра Социальный пакет Приготовление салатов, холодных закусок, работа на линии раздачи
Инвалиды Социальный пакет График работы: с 09.00-18.00.Опыт работы,наличие медицинской книжки.Должностные обязанности выполняются в соответствии с должностной инструкцией.
Общежитие Приготовление блюд по заказному меню для отдыхающих в санатории взрослых и детей.
1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий 2. Выдача готовой пищи на раздаче 3. Соблюдение правил разделки и приготовления блюд 3. Соблюдение правильности поточности технологических процессов
приготовление пищи в школьной столовой
Знание и умение приготовления блюд столовой
Приготовление пищи для учащихся 1-11 классов в школе,знанием технологических карт,технологии приготовления пищи.
Приготовление пищи (изготовление блюд, напитков и кулинарные изделий)
на время отсутствия основного работника 1) Приготовление пищи для детей различных возрастных групп; 2) Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе; 3)Использование спецодежды во время работы; 4) Соблюдение весовых нормативов; 5) Соблюдение технологии приготовления блюд; 6) Строгое соблюдение правил разделки продуктов; 7) Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов; 8) Организация раздельного хранения кухонного инвентаря.
Социальный пакет график 2*2Приготовление холодных и горячих блюд, соблюдение технологии приготовления пищи.
с 1 ноября 2024 Своевременное, доброкачественное приготовление пищи. Строгое соблюдение технологии приготовления пищи, нормы закладки продуктов. Точное принятие продуктов со склада, правильное хранение и расходование продуктов. Контроль качества сырья и правильная обработка продуктов. Качественное санитарное состояние помещений.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
социальный пакет отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке в школьной столовой, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование- доставляет овощи из овощехранилища и осуществляет их первичную обработку -открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает банки, выгружает продукцию; доставляет готовую пищу к раздаче- моет бочки, поддоны, весь кухонный инвентарь с применением моющих средств.- моет оборудование...
Социальный пакет. Стимулирующие выплаты за качественное выполнение работы.ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД, НАПИТКОВ И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ РАЗНООБРАЗНОГО АССОРТИМЕНТА.
Социальный пакетПриготовление пищи, согласно рецепту с соблюдением технологии приготовления, которая должна обладать хорошими вкусовыми качествами и красивым внешним видом.
приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; сoблюдениe вcех сaнитарных и гигиеничecкиx ноpм; пoддeржание чистoты на paбочем мeстe.
Осуществление контроля организации и приготовления правильного сбалансированного питания учащихся на пищеблоке учреждения. Ежедневная подготовка меню-раскладки.
Размер премии обсуждается на собеседовании социальный пакет 1. Обеспечивает приготовление доброкачественной пищи. 2. Строго соблюдает технологию приготовления блюд в соответствии с СанПиН. 3. Обеспечивает выполнение СанПиН, санитарных правил на пищеблоке.
бесплатное посещение детьми ДОУ Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента согласно технологическим картам.