приготовление блюд, соблюдение рецептур, технологии приготовления; соблюдение санитарных норм; контроль качества выхода блюд и корректности технологических карт; соблюдение правил хранения продуктов и сроков годности; проработка блюд действующего меню; организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; проведение инвентаризации.
1.Соблюдение санитарных норм и правил 2.Соблюдение внутренних правил организации 2.Желание работать в команде профессионалов
приготовление пищи по технологическим картам
Социальный пакет. Стимулирующие выплаты за качественное выполнение работы.ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД, НАПИТКОВ И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ РАЗНООБРАЗНОГО АССОРТИМЕНТА.
Приготовление блюд, напитков. Контроль качества приготовления блюд. Контроль работы кухонных рабочих.
- Приготовление еды (завтраки, обеды, полдники) для 20 детей (воспитанников д/с); - контроль чистоты пищеблока; - прием/учет продуктов питания.
Приготовление блюд детского питания согласно технологических карт; выдача горячего питания согласно графика.
Общежитие Приготовление блюд и кулинарных изделий, порционирование и раздача готовых блюд.
График работы 2 на 2. Питание и развозка после работы предоставляем бесплатно. Режим работы: Вс - Чт с 11 до 22.00, Пт и Сб до 23.00 Приготовление пицц, паст, салатов и др. блюд в итальянское кафе-пиццерию.
при собеседовании при собеседовании
Приготовление первых и вторых блюд в столовой на период полевых работ, сервировка столов
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Социальный пакет. Предоставление спец.одежды. Освобождение сотрудника от родительской платы за детский сад. Режим работы уточняется при собеседовании. Своевременное и качественное приготовление блюд и кулинарных изделий. Строгое соблюдение технологии приготовления блюд, норм закладки сырья в соответствии с технологическими картами. Отпуск готовой продукции группам в соответствии с нормой закладываемых продуктов на 1 ребенка, возрастными нормами по утвержденному графику. Умение работать на электрооборудовании...
приготовление блюд и полуфабрикатов порционирование и раздача блюд работа с онлайн-кассой уборка рабочего места
- приготовление полуфабрикатов согласно технологическим картам; - разделка рыбы и мяса; - соблюдение норм и правил хранения продуктов; - обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте.
оформление заказов на все необходимые продукты и контроль над их качествомприготовление блюд в соответствии с установленными нормами, стандартами. Обязательно должны соблюдаться кулинарные техники, а также санитарные правиладержать свое место в чистоте и порядке
Работа по графику два на два. Приготовление пищи для воспитанников школы-интерната по меню.
Приготовление холодных и горячих блюд в кулинарном отделе, разработка новых блюд.
Грамотная организация работы вокруг себя Чтение технологических карт Работа по стандартам организации
Приготовление блюд, согласно ТТК, соблюдение санитарных норм.