Приготовление суши, роллов.
на время отсутствия основного работника 1) Приготовление пищи для детей различных возрастных групп; 2) Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе; 3)Использование спецодежды во время работы; 4) Соблюдение весовых нормативов; 5) Соблюдение технологии приготовления блюд; 6) Строгое соблюдение правил разделки продуктов; 7) Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов; 8) Организация раздельного хранения кухонного инвентаря.
Доставка на работу служебным транспортом, столовая, социальный пакет, отпуск 28 дней, дополнительный оплачиваемый отпуск 7 дней, 36 часовая рабочая неделя (для женщин), оплачиваемое повышение квалификации. Обеспечивает своевременное, доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи. Знает нормы питания, нормы замены продуктов, правила приготовления детского питания, сохранения и обогащения пищи витаминами. Точно по весу принимает продукты со склада, отвечает за...
выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
подготовку сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, подготовку полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий раздача приготовленных блюд; соблюдением стандартов компании; поддержание порядка и чистоты на рабочем месте
Дополнительные гарантии и компенсации (дополнительны оплачиваемые отпуска, стимулирующие выплаты и надбавки) в соответствии с действующим Коллективным договором. Приготовление пищи членам экипажа судна. Выпечка хлеба. Составление меню и заявок на продукты питания. Содержание камбузных помещений, холодильников чистоте; соблюдение правил санитарии.
приготовление блюд
Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.